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Débuter un jardin en permaculture consiste à s’inspirer du fonctionnement de la nature pour créer des écosystèmes durables, circulaires et productifs. Commencez par ne pas bêcher le sol pour préserver les micro-organismes, et suivez la technique des lasagnes en empilant des couches de matières naturelles.
Je vous explique ici !
Les étapes de la permaculture
1. Observer son environnement
Avant de commencer votre jardin, la permaculture oblige un temps d’observation. C’est une technique basée sur l’imitation des écosystèmes naturels, il faut donc s’imprégner du relief, du soleil, de la température, du sol etc. Ce temps pris au préalable permet d’adapter les cultures au climat local, ce qui maximise le rendement du jardin !
2. Prendre soin du sol grâce à la permaculture
La permaculture n’est pas uniquement l’entretien du potager, elle fait aussi référence aux étapes antérieures. Avant d’attaquer un jardin en permaculture, préserver le sol et le nourrir, c’est s’assurer qu’il rendra vos plants riches et durables.
Pour préparer le sol, les techniques de permaculture comprennent l’empilement de couches de matières dans des buttes de culture ou jardinières, aussi appelé la culture en lasagnes. Cette méthode de culture hors-sol consiste à empiler les couches de matières suivantes : du carton non imprimé imbibé d’eau, sur lequel vous répandez une couche de paille et/ou feuilles sèches, puis des déchets alimentaires verts, et tour à tour une couche de matières carbonnées (brunes) arrosées puis de matières azotées (vertes), suivies par une couche de terreau, et pour finir, du paillage. Avec cette technique, le sol est nourrit durablement et vos plantations vont s’épanouir, dans une terre fertile et humide sous le paillage.
3. Associer différentes espèces végétales dans son potager
Dans un potager ou jardin en permaculture, les légumes, aromates, arbres fruitiers et fleurs cohabitent dans les mêmes espaces. Cette technique de culture limite les maladies grâce au compagnonnage (certaines plantes sont complémentaires, améliorent le sol et repoussent leurs maladies en étant à proximité), et favorise la pollinisation.
Entretenir son jardin en permaculture
L’entretien de son espace de permaculture est tout un art, qui repose sur les 3 piliers fondamentaux de la permaculture :
- Prendre soin de la Terre, donc continuer de préserver les sols, la biodiversité et la santé globale des écosystèmes avec des techniques les plus naturelles possibles,
- Prendre soin des humains en produisant des récoltes suffisantes,
- Et partager équitablement en restituant l’excédent, notamment en évitant la surconsommation, en récupérant les graines et en réutilisant les ressources de manière circulaire, notamment dans le compost.
Quel matériel pour un jardin en permaculture ?
Pour commencer (ou continuer) un jardin en permaculture, voici les indispensables :
- Du carton
- Des matières brunes
- Des matières vertes (aisé avec les épluchures de légumes et de fruits)
- Du paillage (paille, broyât)
- Du terreau
- Du crottin (facultatif)
- Une pelle
- Un transplantoir
- Du bois (plantes ou bois brut pour les structures hors sol)
- Une masse
- Des tuteurs
- Des graines ou plants/boutures
FAQ
Un jardin en permaculture est un espace cultivé qui imite le fonctionnement de la nature pour créer des écosystèmes durables, circulaires et productifs.
Vous pouvez débuter dans un petit espace, comme une jardinière sur un balcon, et jusqu’à une surface d’environ 20m2 pour apprendre sans pression.
Les limites peuvent être variées en fonction de la surface concernée, en terme de temps, de pression de rendement, de transition d’une culture traditionnelle à la permaculture, de matière nécessaire et enfin de climat.
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